11 juin 2011

Petite soirée gastronomique toujours appréciée !



 Mise en bouche : graines sur perles de maïs

(cuisine moléculaire)

Saumon Bio
en symphonie asiatique

Courgettes et

''Vache qui rit'' en valse chaude/froide

Sardines de petite pêche
aux notes marseillaises

Quasi de Veau cuit à basse température,
en salsa espagnole 

Krieck et Guignolet
en fanfare flamande

Cerises
au chant de la Schwartzwald

Pour information :

http://www.agneau-illkirch.com/

10 juin 2011

Un pélerinage dont je me serais bien passé, même aujourd'hui ...

9 juin 2011

Enfin 2 nouveaux téléphones ! J'en avais assez de dévaler l'escalier à chaque coup de fil.

Maintenant, il reste à les installer mais ça ce n'est pas encore gagné !!!

8 juin 2011

Pour une fois l'averse a été la bienvenue surtout qu'elle s'est décidée à tomber juste au moment où nous visitions le château de Bussy Rabutin. Les épais murs de l'édifice ont également assourdi les grondements de l'orage.

7 juin 2011

A Epoisses la confiance règne !

Si le guichet est fermé lors de votre arrivée, il suffit de mettre 2 euros par personne dans la petite fente de la porte, de détacher un billet d'entrée vert et de prendre une notice explicative.

Le tour est joué !

6 juin 2011

Je connaissais les escargots de Bourgogne mais les grenouilles ???

Finis les coassements qui ont accompagnés nos journées et nos nuits durant cette balade.

Ce sont d'autres cris qui se sont élevés ce matin, dès 8h !

 

5 juin 2011

Le lavoir des soeurs à Bèze

On suppose qu'il date de la fin du XVIIème siècle. 

La petite histoire lui attribue le nom de "lavoir des soeurs" parce qu'il a été construit à leur intention, pour qu'elles puissent distraire les moines voisins avec le bruit de leur battoir*. 

* l'honneur est sauf !